Buenas «chapuceros», la receta que hoy os traemos es merengue italiano, una receta sencilla y deliciosa. Lo único malo de los merengues es que se baja al poco tiempo de hacerlo.
- Ingredientes:
- 4 claras de huevo.
- 250 gramos de azúcar.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Pasos:
Para comenzar, batiremos las claras hasta llegar a punto de nieve con el azúcar. Después añadiremos el extracto y batiremos un poco más. Una vez hecho esto lo pondremos en moldes de magdalenas y lo hornearemos hasta que crezcan y doren. Para terminar, lo sacaremos de los moldes con cuidado y listo.
Podéis decorar con unos arándanos rojos.
Chapuza en la cocina 